当你饮用同一款酒（只要是在正规渠道购买的酒）时，感受到与之前味道不同，那基本是正常现象，不用太过担心。 经常有酒友问：为什么我今天喝到的酒和以前喝的味道不一样？甚至有人断言，现在的酒因为产量大了，比以前的质量差了。 答...

第一，浓香型白酒与其它香型不同， 浓香型白酒有自己独特的酿造方式，浓香型白酒从原料入厂到产品出厂，至少需要 5年，在浓香型白酒的酿造工艺中，需要两次投料、九次蒸煮、八次摊晾、并且要加曲、高温堆积、入池发酵、取酒、贮存、勾...

2021年12月8日下午，由环球时报、生命时报主办的2021荣耀医者盛典在北京人民日报社隆重举行。本项活动由医疗卫生领域权威专家和行业代表等组成评审团，包括7位主席团成员，18位两院院士、...

日前，淮安区政府召集区黑臭水体整治办、开发区、河下街道、住建局、水利局、城管局、生态环境局、财政局、营商办等部门主要负责人参加的推进污水处理提质增效 达标区建设工作会议。主要研讨达标区建设和迎接考核相关工作。会议由副区...

近年来，白酒消费市场上兴起 原浆酒热，不少酒品都打上原浆的标签，追捧的消费群体越来越广。 1 什么是原浆酒？ 目前国家对于原浆酒没有统一的标准，原浆酒的定义都是企业自己定。 但有个观点得到了普遍的认同，原浆酒就是粮食、酒曲经...

对于酒友来说，酒质的优劣不光关乎入口的大事，还有可能让自己花了大价钱却没有买到优质的好酱酒，所以不能掉以轻心。 今天就跟大家讲一些方法，适用于鉴别绝大多数酱酒酒质的优劣。 一、观 好的酱香酒倒入酒杯后，色清澈 (微黄)透明；...